Tin tức

Những đặc điểm nổi bật của tôm càng xanh có thể bạn chưa biết

Tôm càng xanh là loại thuỷ sản có giá trị kinh tế cao, thị trường ổn định, rủi ro thấp, phù hợp với nhiều mô hình nuôi kết hợp. Vậy tôm càng xanh có những đặc điểm khác biệt về môi trường sống, sinh sản, mời bạn cùng tìm hiểu bài viết sau đây.

Đặc điểm môi trường sống của tôm càng xanh

Tôm càng xanh được biết đến là loài tôm nước ngọt, chứa nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe nên giá trị xuất khẩu tương đối lớn. Tôm càng xanh được ưa chuộng ở hầu hết các nước trên thế giới.
Tôm càng xanh sống chủ yếu ở các sông, suối, ao hồ nước ngọt. Hiện ở Việt Nam, tôm càng xanh được tìm thấy nhiều nhất ở các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Lông cũng như các khu vực Đông Nam Bộ. 
Những đặc điểm về điều kiện sống của tôm càng xanh có thể điểm qua như sau:
Nhiệt độ: Tôm càng xanh thích hợp với nhiệt độ từ 20 tới 340C, tốt nhất là từ 26 - 310C, vượt ngoài ngưỡng nhiệt độ này tôm bị rối loạn sinh lý, bỏ ăn dẫn đến phát triển chậm và lột xác kém.
Môi trường pH: Dao động 6.5 - 8.5 là thích hợp nhất cho tôm càng xanh. Trong môi trường có độ pH quá thấp, tôm nổi đầu, tấp mé, đổi màu, lở loét, tôm di chuyển chậm chạp và chết dần sau đó.
Oxy hòa tan: Duy trì ở mức 3 mg/l, dưới mức này tôm phản xạ chậm chạp, tập trung ven bờ, nổi đầu và có thể bị chết. Tuy tôm càng xanh ưa thích môi trường có hàm lượng oxy cao, nhưng vượt quá mức bão hòa sẽ tạo ra nhiều bọt khí trong hệ tuần hoàn của tôm, cản trở quá trình lưu thông máu và hô hấp.
Ánh sáng: ôm thích ánh sáng vừa phải, cường độ thích hợp nhất là 400 lux.
Nồng độ muối: Tôm thích hợp nồng độ muối từ 0-16%o, tôm trưởng thành sinh trưởng tốt ở vùng cửa sông ven biển.

Đặc điểm sinh sản của tôm càng xanh

Vòng đời của tôm càng xanh có 5 giai đoạn chủ yếu: Trứng - Ấu trùng - Tôm bột (postlarvae) - Tôm giống (juvenile) - Tôm trưởng thành (adult). Mỗi một giai đoạn, đòi hỏi môi trường và điều kiện sống khác nhau. Tôm càng xanh thành thực và sinh sản sau 3 – 4 tháng nuôi tính từ giai đoạn tôm bột. Tôm sinh sản hầu như quanh năm, trong điều kiện tự nhiên tôm thường đẻ tập trung vào tháng 4 – 6 và tháng 8 – 10, tôm đẻ bình quân 4 – 6 lần/năm, chu kỳ tái phát dục từ 20 – 45 ngày.
Phân biệt tôm càng xanh đực và cái:

Đặc điểm

Tôm càng xanh đực

Tôm càng xanh cái

Kích cỡ

Lớn hơn và đầu ngực to hơn

Nhỏ hơn và đầu ngực nhỏ hơn

Càng

Đôi càng thứ 2 to, gồ ghề và nhiều gai

Nhỏ và nhãn hơn

Lỗ sinh dục

Hiện diện dưới gốc của chân ngực thứ năm và có nắp đậy

Hiện diện dưới gốc của chân ngực thứ ba, có màng mỏng bao phủ

Phụ bộ giao vĩ

Xuất hiện giữa nhánh trong và nhánh phụ của chân bụng thứ 2

Không có

Bụng

Mặt bụng của điểm bụng thứ nhất có điểm cứng ở giữa

Tấm bụng thứ 1, 2, 3  dài và nở rộng => buồng ấp trứng

Lông tơ sinh dục

Không có

Xuất hiện nhiều trên chân ngực, chân bụng của tôm trưởng thành.

Tuyến androgenic

Dãy tế bào dính vào vùng gần cuối của ống dẫn

Không có

Chiều dài và kích cỡ thành thục

Dài 17.5 cm, trọng lượng trung bình 35 g

Chiều dài trung bình 15 cm, trọng lượng 25 g.

Tập tính ăn của tôm càng xanh

Tôm càng xanh là loài ăn tạp nghiêng về động vật, thức ăn tự nhiên của chúng là các loại nguyên sinh động vật, giun nhiều tơ, giáp xác, côn trùng, nhuyễn thể, các mảnh cá vụn, các loài tảo, mùn bã hữu cơ và cát mịn. 
Chúng xác định thức ăn bằng mùi và màu sắc, tìm thức ăn bằng cơ quan xúc giác (râu), khi tìm được thức ăn, chúng dùng chân ngực thứ nhất kẹp gắp thức ăn đưa vào miệng. Trong thời gian ấp trứng tôm có thể nhịn ăn vài ba ngày.
Thuỷ sản Bảo Minh hy vọng những thông tin trên đây đã giúp ích cho bạn trong quá trình khai thác tiềm năng của nghề nuôi tôm càng xanh, cũng như tăng lợi nhuận kinh tế. Để biết thêm thông tin chi tiết về tôm càng xanh cũng như có được những tư vấn tốt nhất, quý khách hàng có thể liên hệ theo địa chỉ: 
Công ty TNHH Thuỷ sản Bảo Minh - Bao Minh Aquatic Products
Địa chỉ: Xứ Đồng Ông Cẩm, Xã Tiên Minh, Huyện Tiên Lãng, TP. Hải Phòng
Điện thoại: 0904 211 568/ 0917 822 888
Email: lienhe@baominh.vn
 

Tin cùng chuyên mục

Kỹ thuật nuôi cá rô phi Bảo Lộc năng suất cao

Cá rô phi Bảo Lộc là loài cá tương đối dễ nuôi, ít bệnh và khả năng sinh...

Vì sao cá rô phi Bảo Lộc được đặc biệt ưa chuộng trên thị trường?

Hiện nay, cá rô phi Bảo Lộc là một trong số ít giống cá nước ngọt được...

Nuôi tôm càng xanh có khó không?

Nuôi tôm càng xanh không phức tạp và đòi hỏi cao như tôm sú, tôm thẻ. Tuy...

Cách chọn mua giống cá rô phi Bảo Lộc chất lượng

Nhờ những ưu điểm vượt trội về khả năng thích ứng với môi trường, kháng...

Cách nuôi và kỹ thuật nuôi tôm càng xanh trong ao cơ bản cho hiệu quả cao

Tôm càng xanh là một trong những giống thủy sản có giá trị kinh tế cao, ít...

Kỹ thuật nuôi cá lăng trong ao cho năng suất cao

Kỹ thuật nuôi cá lăng trong ao cần đảm bảo những tiêu chuẩn khắt khe về...